Hiline ärkamine ja hommikusöögiks super smuuti (pirn, banaan, külmutatud marjade segu, kookospiim) ja "võileib" soolalõhega:
Päeval sõin reedel ema tehtud hautist (porgand, kapsas, veiseliha) ja õhtuks võtsin kokkamise taas ette. Tahtsin ära katsetada lillkapsa "riisi". Tükeldasin õisikud, paning need blenderisse, lisasin vett nii palju, et lillkapsatükid vees oleksid. Aga lihtsama arusaamise jaoks on siin üks video YouTube'ist:
Kui "riis" valmis, siis hautasin seda veidi potis. Samal ajal praadisin pannil peekonit, küüslaauku. Veidi hiljem lisasin ka paprika, praadisin veidi ja kallasin juurde "riisi". Kuumutasin läbi ja voilaa, õhtusöök oligi valmis:
Maitses ülihästi ja kindlasti leiab seda toitu ka edaspidi meie menüüst. Seda "riisi" saab kasutada ka ahjuroogade juurde ja tõenäoliselt ka külmadeks roogadeks. Tekstuurilt meenutab couse-couse'i, aga koostiselt siis palju parem meie organismile:) Lapsed kuigi suured lillkapsafännid pole, aga sellisel kujul sõid kahe suupoolega;) Ja tänaseks trenniks oli kogu maja koristamine!
Nädal väljakutsest ongi edukalt läbitud. Mida see mulle õpetanud on? Kõige parem saavutus on kahlemata magusast loobumine - vahel võisin suurest isust karbi komme ära süüa ja silma ka ei pilkunud. Ning ka lapsed on praktiliselt kommideta ning see on hea- nemad võisid hommikul samuti vabalt paki komme nahka pista ja siis ülla-ülla, miks söögiisu polnud:) Suurt energiatulva ma veel ei tunne, selleks tuleb toitumine regulaarseks muuta. 3 nädalat siis veel ;)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar